Крупные российские производители массово подделывают молочную и мясную продукцию.
Производители экономят, добавляя в молочку растительные жиры, а в мясо — крахмал, камедь и другие примеси, пишет «Шот».
В нарушениях уличены мясокомбинат «Атяшевский» (ДНК курицы в ветчине), «Дубки» (крахмал и камедь в докторской колбасе), «Русмолпродукт» (немолочные жиры в сметане) и «Русмолоко» (поддельное сливочное масло)
